Рецепт утки по-пекински: подготовка, запекание и подача
Рецепт утки по-пекински: подготовка, запекание и подача 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 120 мин. На 1 порцию: Калории: 850. Белки:35. Жиры:62. Углеводы:36. 🍴 Ингридиенты: - Утка: 1 тушка (предварительно выпотрошенная) - Красное сухое вино: 150 мл. - Мёд: 4 ст. л. - Соль: 1 ст. л. - Корень имбиря (молотый): 2 ч. л. - Перец чёрный (молотый): 2 ч. л. - Оливковое масло: 2 ст. л. - Соевый соус: 3 ст. л. - Куриные яйца: 2 шт. - Пшеничная мука: 150 гр. - Зелёный лук: 1 пучок - Огурцы: 2 шт. - Помидоры: 2 шт. - Болгарский перец: 1 шт. - Растительное масло: 3 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Первый этап подготовки утки: Вскипятите воду в чайнике...
10,5 тыс читали · 6 лет назад
Как приготовить утку в духовке, чтобы она была мягкой и сочной: 8 простых рецептов
Хозяйкам, любящих побаловать своих родных блюдами домашней кухни не по наслышке известно, как важно уметь готовить утятину так, чтобы она сохранила сочность и приобрела неповторимые вкусовые качества. Накануне праздников хозяюшек особенно волнует вопрос – как приготовить утку на новый год так, чтобы порадовать домашних и удивить гостей. В данной статье представлены рекомендации, придерживаясь которых, сделать это можно с легкостью. Для кулинаров здесь представлены традиционные рецепты и их вариации...