Наверное каждый взрослый житель нашей страны хотя бы разок пробовал картошку, запеченную в углях. Современной молодежи, привыкшей ко всяким там "бургерам", обгоревшая картошка, возможно, покажется несъедобной. Но для старшего неизбалованного поколения это блюдо было и остается лакомством... Как там пелось в песне, прозвучавшей в фильме "Завтрак на траве": Ах, картошка, картошка В кожуре уголек, Золотистые искры, Голубой дымок. Классический рецепт запекания картошки знает каждый мальчишка прост. Картошку...

Я не знаю людей, которые не любят картошку, запеченную в фольге на углях. Я, например, её обожаю и чаще отдаю предпочтение картошечке, а не шашлыку. По этому рецепту она получается нежной, как пюре, внутри, а душистые масло с чесноком и специями делают её вкус ещё ярче. Мой рецепт - превосходный вариант для пикника. Оригинально, вкусно, доступно и очень просто в приготовлении. Готовить такое блюдо удобно одновременно с шашлыком. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...