Сом в духовке — 8 вкусных рецептов Сом в духовке — это незатейливое угощение, которое под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Сом – крупная рыба, которая не имеет чешуи и мелких косточек, поэтому идеально подойдет для праздничного стола, гостям не придется мучиться и выбирать косточки. Великолепное угощение для друзей и близких понравится всем. Запеченная рыба обладает непревзойденным вкусом и нежной текстурой. Если вы давно искали, как вкусно и просто приготовить сома, воспользуйтесь замечательной подборкой...

Вот подробный рецепт приготовления сома, запеченного в духовке. Ингредиенты: — Филе сома (или целая рыба) — 1 кг — Лимон — 1 шт. — Чеснок — 3-4 зубчика — Оливковое масло — 3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка — Свежие или сушеные травы (тимьян, розмарин) — по вкусу — Лук репчатый — 1-2 шт. (по желанию) — Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки (по желанию, для более сочного вкуса) Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Если у вас целая рыба, то очистите ее от чешуи, удалите внутренности и промойте. Можно оставить рыбу целой или порезать на стейки...