Скумбрия для меня — одна из самых вкусных рыб. Готовится не сложно, быстро, а получается всегда сочная и ароматная. При этом рецептов скумбрии огромное множество, я готовлю ее как маринованной, так и запеченной. Один из любимых рецептов запеченной рыбы — скумбрия в горчице. Очень простая в приготовлении, но получается невероятно! Как приготовить скумбрию в горчице Почему люблю именно такой маринад для скумбрии? Рыба получается очень ароматной и пикантной. Именно горчица придает ей свежести и остроты...

Это изумительно вкусная скумбрия, запеченная в горчице, паприке и оливковом масле. Готовится просто, а получается нереально вкусно! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Скумбрию промываем, убираем голову, хвост, вычищаем внутренности. Убираем хребет. Смешиваем молотые специи, соль, горчицу, оливковое масло. Смазываем подготовленное филе скумбрии со всех сторон...