Заманиха уникальная заготовка на зиму. Осенью, зимой,, открыв баночку с этой заготовкой, мы невольно вспоминаем лето и ощущаем его вкус. Заманиху можно кушать, как самостоятельное блюдо - намазав на кусочек ржаного хлеба. Вкусна заманиха при приготовления гарниров и разных блюд. Хочу поделится рецептом заманихи, которую делаю не первый год и она сьедается семьёй на Ура. 🤗 3кг помидор 1 стакан масла растительного 3 ст. ложки соли 1 стакан сахара 3- 4 стручка горького перца 8шт болгарского перца 5 головок чеснока Помидоры с перцем перекручиваю на мясорубке...

Доброго времени суток дорогие друзья! Нашла в своей кулинарной тетради один очень хороший рецепт летней заготовки на зиму. Скоро близится дачный сезон и возможно кто-нибудь возьмёт этот рецепт на вооружение, тем более он не сложный, а получается настоящая вкуснятина. Когда я первый раз ее приготовила, то пожалела только об одном, что мало баночек с ней закрутила, потому что зимой мы ее съели быстро и всем очень понравилась эта закуска. Особенно она уместна когда богатый урожай помидоров...