Пшеничный самогон был популярен еще со времен древней Руси. У каждой семьи был свой секретный рецепт, который хранили и передавали из поколения в поколение. Давайте же раскроем 1 из них. Ингредиенты и оборудование: 1. Емкость для брожения 33 литра Важные факты о приготовлении Вкус пшеничного самогона превосходит вкус самогона, приготовленного на дрожжах. Ярко чувствуется сладость и мягкость напитка. Стоит обратить особое внимание при выборе пшеницы, она должна быть высшего сорта, так как непосредственно влияет на качество конечного продукта...

Пшеничная или хлебная водка — это крепкий алкогольный напиток, который всегда пользовался большой популярностью на Руси. Первую брагу делали именно из зерна за неимением сахара и дрожжей. Сегодня рецептов пшеничной водки очень много: на культурных и диких дрожжах, с добавлением различных специй, с проращиванием зерна, на зелёном солоде и другие. В любом случае, на пшенице самогон получается более мягким (по сравнению с брагой на ржи, овсе и других злаках), немного сладковатым, с небольшим хлебным послевкусием...