Всем привет. В интернете есть рецепты приготовления кекса в чашке в микроволновке. Приготовив я была разочарована. Он не был таким влажным и нежным как мне хотелось. Путем подбора и экспериментов я приготовила именно то, что мне не хватало в других кексов. Мой кекс получился очень нежным, влажным и вкусным. Еще плюс в том, что готовится очень быстро. Особенно это важно, когда у вас гости в доме, когда ваш ребенок хочет десерт, а у вас нет времени на приготовления. И просто вам хочется расслабиться и съесть это шоколадное чудо...

Сегодня постный рецепт кексиков к чаю. Работы на 1 минуту (все смешал и готово) + 4-6 минут на запекание. Так что весчь лентяйская и очень быстрая. Ингредиенты (на 4 кекса): Смешали все ингредиенты. Сперва сухие, потом в конце пюре добавили. Можно взять магазинное. Я брала вкус яблоко-груша от фруто-няни (если что - это не реклама), но можно и самим приготовить. Главное, не делайте его густым (если что - добавьте в пюре воды) и не накладывайте его с горкой. 12 ложек пюре должны без без горки, иначе консистенция получится как у пастилы...