Вечер, закипает чайник и хочется чего-то сладенького и необычного. Идея, приготовим Венские вафли! Но у нас нет вафельницы. Не беда, гриль для мяса тоже подойдет. Рассказываю простой рецепт вафель специально для чаепития. Для Венских вафель нам потребуется: Растопить маргарин, остудить, добавить яйца, сахар, крахмал. Всё перемешать. После этого всыпаем муку перемешивая до консистенции как на видео (чуть гуще чем на оладьи). Внимание, не добавляйте сразу много муки так как если немного подождать, она набухает и тесто становится гуще...

Привет, друзья! Я давно хотела купить себе вафельницу, но все руки не доходили)) Решила попробовать приготовить в электро гриле. Получилось очень даже хорошо. Делюсь как я это сделала. Рецепт венских вафель: Масло сливочное 200 г Сахар 120 г Яйца 3 шт Молоко 1 стакан Разрыхлитель теста 2 ч.л. Мука 350 г сок лимона 1 ст.л. (я не добавляла сок лимона) Масло комнатной температуры размять хорошо с сахаром. Я разминала вилкой, так как дети еще спали. Но можно все взбить миксером. Добавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем...