Привет, друзья! Сегодня я хочу угостить вас чем-то действительно вкусным — нежными кексами на сметане. Эти малыши такие воздушные, что буквально тают во рту, а их аромат напомнит вам о любимом пломбире из детства. И самое приятное — готовить их проще простого! Давайте вместе приготовим этот мини-шедевр, который точно станет хитом на вашей кухне. Готовим сухую смесь. Просеиваем муку в миску, добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось. Взбиваем яйца с сахаром...

Готовлю невероятно вкусный, простой и стабильный, сливочно-шоколадный крем на сметане. Шоколадный крем на сметане отлично подходит для оформления и украшения тортов, пирожных и десертов. Особенно красиво и чётко получаются кремовые шапочки на капкейках, шоколадные ободки и цветы на тортах. Шоколадный крем очень стабильный и устойчивый, что очень важно при формировании кремового декора. Восхитительный сливочно-шоколадный вкус с ароматом сметаны, позволяет применять его в качестве начинок для тортов и пирожных...