Какое блюдо может объединить? Пицца! Красочная лепёшка, с поджаристой, хрустящей корочкой, нежной внутри. Божественным запахом специй, зелени, овощей, хлебной лепёшки , который на долго остаётся в памяти человеческих удовольствий. Стирающий всю усталость обыденности. На вид сложное блюдо, однако готовится достаточно просто. Потребуется - упругое тесто на дрожжах, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, колбаса, грибы, сыр твёрдый, томатная паста, майонез, приправы, специи. На вид сложное блюдо, однако готовится достаточно просто...

Неожиданный сюрприз, со мной поделился рецептом человек, который профессионально готовит и работает в одном из лучших заведений нашего города. Мы общались в гостях и я рассказала о своём скромном кулинарном блоге здесь и на Рутубе, в общем разговорились на кулинарные темы. Он мне поведал несколько хороших рецептов и секретиков, одним из которых, как раз и есть - Рецепт теста для настоящей пиццы, как в лучшей пиццерии Я поспешила на следующий день приготовить и насколько было моё удивление - это была самая вкусная пицца, тонкая, при этом мягкая...