Наверное заголовок не самый корректный. Что правильно и что неправильно, каждый для себя решает сам. Хочу рассказать, как я готовлю фасоль, которая мне по вкусу. В молодости я не был любителем фасоли, она казалась мне пресной, безвкусной...

Я называю это блюдо антикризисным: недорого, сытно, полезно и очень вкусно. Готовлю его в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо тоже подойдет. Фасоль богата клетчаткой, обезжиренным белком, витаминами групп В, РР, микро - и макроэлементами. Когда готовлю этот гарнир, мой муж говорит - мне мясо и не надо. Рецепт: Мелким кубиком нарезаю репчатый лук. Обжариваю в небольшом количестве подсолнечного масла. Пекинскую капусту разрезаю пополам и шинкую соломкой. Капусту кладу к луку и продолжаю все вместе поджаривать...