Плотный и насыщенный шоколадный торт с великолепной контрастной глазурью из вишни. Он украсит любой праздничный стол или семейное чаепитие. Особенно он понравится тем, кто отдает свое предпочтение шоколаду. Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимые для приготовления: Шоколадный бисквит: 670 граммов вишен Морелло без косточек в сиропе, 360 граммов тёмного шоколада (70% какао), крупно нарезанного, 250 г измельченного сливочного масла, 3 яйца, 220 г коричневого сахара, 250 грамм сметаны, 240 г миндальной муки, 1 стакан безглютеновой муки, 165 г коричневого сахара, дополнительно...

Здравствуйте, дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых волшебных секретов кондитерского дела — ганашем. Этот шоколадный крем способен превратить любой простой торт в настоящий шедевр кулинарного искусства. Его нежный вкус и удивительная текстура сделают ваше домашнее угощение не только красивым, но и безумно вкусным! Ганаш — это эмульсия, состоящая из шоколада и сливочного масла или сливок. Благодаря разным видам шоколада, вы можете добиться удивительных оттенков вкуса: от нежного белого до насыщенного темного...