В приготовлении грушевого вина опытные виноделы рекомендуют использовать перезрелые и мятые груши, которые дадут большее количество сока. Также вместе с грушами можно использовать грушевый сок. Такое вино точно не оставит вас равнодушным, и его точно не найти на магазинных полках. Скорее за приготовление! Содержание 1. Классический рецепт 2. Грушевое вино с мёдом 3. Это интересно  4. Вывод  Классический рецепт приготовления Ингредиенты: Сбраживать вино будем на диких дрожжах, которые обитают на поверхности фруктов...

Выбор и подготовка сырья Чтобы напиток максимально легко и с удовольствием пился необходимо использовать правильное сырье. Если рядом с вашим домом растут не только десертные сорта, но и дичка – это только сыграет нам на руку. Из нее сделать хорошее варенье или компот практически невозможно, но виноделье - совсем другая история. Дичка дополнит его идеально. Также спиртное выйдет очень светлого цвета, словно настоящее белое вино. Перед использованием диким плодам нужно отлежаться в холодной комнате...