Ветчина домашняя в ветчиннице с нитритной солью
Ветчина из свинины в ветчиннице. Приготовленная в духовке
Для приготовления понадобится:
Недавно приобрела себе ветчинницу. Больше ветчину в магазине не покупаю.
мякоть свинины - 2 кг(у меня окорок)
чеснок - 5-6 зубчиков
Классический рецепт домашней ветчины. Все просто и ничего лишнего.
Друзья, сделать настоящую ветчину дома гораздо проще чем вы думаете, подробный рецепт и видео найдете в этой статье.