Пропорции для маринада, специи, что я кладу в маринад, на мой вкус 😏, я подобрала идеальные. Если бы ещё эти грибы не были такими дорогими, то мы бы их ели, наверное, каждый день! Друзья, в комментариях под "маринованными опятами" вы просили поделиться рецептом маринованных шампиньонов или вешенок...

Рецепт маринованных вешенок. Рецепт 1: Быстрые маринованные вешенки Ингредиенты: • 1 кг вешенок • 600 мл воды • 1 ст. ложка соли • 1 ст. ложка сахара • 4 ст. ложки уксуса (9%) • 2 лавровых листа • 6 горошин черного перца • 6 гвоздик • 4 зубчика чеснока • 2 ст. ложки растительного масла Приготовление: 1 Вымойте грибы, обрежьте грубую ножку. Если вешенки крупные, разрежьте их на половинки. 2 Поместите грибы в кастрюлю, залейте водой и добавьте все специи, кроме уксуса. 3 Доведите до кипения, затем добавьте уксус и растительное масло...