Традиционно рецепт вергунов на кефире бурятские хозяйки передавали из поколения в поколение. Точный рецепт часто держался в секрете, им делились только с близкими членами семьи. Сегодня это лакомство по-прежнему готовят традиционными методами, оно является любимой закуской среди бурят. Помимо восхитительного вкуса, бурятские вергуны буви также связаны со многими культурными традициями. Их часто дарят друзьям и родственникам как символ любви и уважения. Также считается, что эта выпечка приносит удачу и процветание тем, кто ее ест...

Вертуту готовят практически все молдавские хозяйки. Её преподносят гостям, её с удовольствием едят все домочадцы. Попробовав однажды эту национальную молдавскую выпечку в виде закрученного в спираль рулета с начинкой, полюбишь её навсегда. Ирина СТОЛЯРОВА Для жителей Молдавии готовить это мучное изделие не составляет большого труда и не требует больших затрат - всё есть под рукой. Если вам хочется порадовать чем-то вкусненьким своих домочадцев или самим попробовать что-то новенькое, то предлагаем вместе с нами приготовить эту вкуснейшую выпечку...