Сегодня мы с вами приготовим красивые, аппетитные и вкусные ватрушки. Нежнейшие, пуховые, с заварным кремом, ягодами и хрустящей штрейзельной крошкой. Рецепт, как всегда, простой и у вас не возникнет с ним трудностей. Начинаем! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем 220 мл тёплого молока, добавляем 7 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара (берём его из общего количества) и перемешиваем. Далее добавляем несколько ложек заранее просеянной муки (её также берём из общего, указанного в рецепте количества) и снова перемешиваем...

Всем привет! Сегодня я делюсь с вами рецептом ватрушек, но не с творогом, как мы привыкли, а с заварным лимонным кремом. От ароматных и воздушных булочек мало кто откажется. Заварной крем получается очень нежным, но при этом не вытекает. Нежный крем на булочке - просто объедение. Домашняя выпечка всегда будет вкуснее покупной. И если есть время порадуйте себя и родных вкусной выпечкой.\ Ватрушки с лимонным заварным кремом: Для теста: Молоко - 150 мл Масло сливоч. - 60 г (растоплен.) Яйцо куриное - 1 шт Мука - 350 г Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Для крема: Желток - 2 шт...