Рецепт домашнего ванильного мороженого , который понравится всем! Это удивительно богатый и кремовый, идеально освежающий и намного лучше, чем купленный в магазине!  Рецепт ванильного мороженого Давайте начнем с того, что в этом рецепте нет ничего «ванильного». Если вы один из тех, кто считает ванильное мороженое слишком скучным на вкус, я собираюсь передумать с лучшим рецептом ванильного мороженого. Этот классический рецепт - сладкое и сливочное восхищение, которое является на вкус, поскольку оно прибыло прямо из старой школы мороженого...

Ингредиенты: - 2 чашки сливок (жирностью не менее 35%) - 1 чашка цельного молока - 3/4 чашки сахара - 4 больших желтка яиц - 2 чайные ложки экстракта ванили или 1 ванильная палочка (разрезанная и выложенная семенами) - Щепотка соли Инструкции: 1. В кастрюле среднего размера смешайте сливки и молоко. Нагрейте на среднем огне, пока смесь не начнет пузыриться по краям, но не доводите до кипения. Уберите с огня. 2. В отдельной миске взбейте желтки яиц с сахаром до получения светлой и пышной массы. 3...