Как готовить: Берем 1 лист лаваша, сворачиваем его в рулет и нарезаем на узкие полоски. В отдельную миску разбиваем 3 яйца и вливаем 3 столовых ложки молока. Солим яйца по вкусу и добавляем нарезанный укроп. Перекладываем в миску со взбитыми яйцами нарезанный лаваш. Лаваш перемешиваем. Сковороду смазываем растительным маслом и половину лаваша. Равномерно распределяем по дну сковороды. Поверх лаваша выкладываем 100 граммов творога...

Без васаби невозможно представить японскую кухню, потому что именно жители Страны восходящего солнца более 600 лет назад первыми придумали оригинальную и жгучую приправу. Васаби можно приготовить и в домашних условиях, смешав его порошок с необходимыми ингредиентами. Домашний васаби с хреном и лимонным соком Ингредиенты: 1 ч. л. порошка васаби; 1 ч. л. холодной воды; 1/3 ч. л. соевого соуса; 1/3 ч. л. хрена; 3 капли лимонного сока. Порошок васаби высыпьте в рюмку, добавьте воду, соевый соус и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков...