Эта вкусная,слоеная мясная закуска из вафельных коржей с фаршем готовится очень легко и быстро. Она очень хорошо подходит в качестве быстрого перекуса. Ингредиенты для мясной закуски: Для фарша: Для кляра: Как приготовить слоеную мясную закуску из вафельных коржей. ШАГ 1. Размороженный фарш выкладываем в миску, солим его и перчим по своему вкусу. Чеснок и луковицу чистим и мелко нарезаем (чеснок можно пропустить через чеснокодавку) , отправляем в миску к фаршу и хорошо перемешиваем до однородной консистенции...

Вот подробный рецепт вафельных коржей с фаршем в кляре, которые готовятся на сковороде: Ингредиенты: Для вафельных коржей: — 2 вафельных коржа (можно купить готовые или испечь в вафельнице) — 200 г куриного или свиного фарша — 1 маленькая луковица — 1 яйцо — Соль и перец по вкусу — Оливковое или растительное масло для жарки Для кляра: — 1 яйцо — 100 мл молока — 3 ст. ложки муки — Соль и перец по вкусу — 1 ч. ложка сухих приправ (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка начинки: 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. 2. В миске смешайте фарш, обжаренный лук, яйцо, соль и перец...