Купила электрическую вафельницу Kitfort KT-1643 для выпекания бельгийских вафель. К руководству по использованию прилагались и несколько рецептов, в том числе, и классический рецепт бельгийских вафель. Ингредиенты: сливочное масло — 200 г., сахар — 150 г., мука — 200 г., яйца — 3 шт., соль — 1/3 ч.л., разрыхлитель — 2 ч.л., ванилин — по желанию. Приготовление: Масло перемешать миксером с сахаром, добавить яйца и снова перемешать. Муку смешать с солью, разрыхлителем и ванилином, добавить к масляной смеси и перемешать...

Я ищу только легкие и быстрые рецепты. Этот именно такой - уместился в 6 строчках, фоток и то больше)) Тесто делается за 5 минут. 3 яйца + 100 г сахара + щепотка соли + ванилин - смешиваем миксером две минуты, взбивать сильно не надо. Добавляем 60 г растопленного сливочного масла (я растапливаю в микроволновке на специальном режиме) и 60 г растительного масла, продолжая смешивать. Я также веду позитивный, мегаполезный и веселый женский канал в телеграмме, подписывайтесь: AnaStyle - маникюр-life...