Чтобы приготовить вкусные лепешки с начинкой, совсем не обязательно тратить много времени. Предлагаю отличный рецепт, который сэкономит ваше время и накормит всю семью. Получаются очень аппетитные лепешки с золотистой корочкой. Вкуснятина! Рекомендую. Приготовление: 1. В теплом молоке растворяем сухие ингредиенты: соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем венчиком. 2. Далее, всыпаем просеянную муку. Перемешиваем лопаткой. 3. Следом вливаем растительное масло. Тщательно вымешиваем руками. 4. Готовое тесто накрываем полотенцем...

Рецепт настолько простой, что я его называю "из ничего". Ну правда, здесь самые простые ингредиенты, которые у вас 100% сейчас есть дома. Вот что нам понадобится: Мы будем готовить слоеные лепешки, которые в Турции называются "кетмер", но и русским они тоже очень полюбились. Кстати,. похожие слоеные лепешки есть в узбекской кухне, но здесь другой рецепт. Как приготовить турецкие лепешки на сковороде: Сделаем тесто сначала, а для начинки нам нужно будет только зелень нарезать. Итак, тесто для турецких лепешек: В миску или блюдо насыпаем просеянную муку, добавляем яйца, соль и горячую воду...