Обалденные рогалики из теста на рассоле. Я их называю "По 5 копеек", так как это ну, совсем недорого, а при этом очень просто и невероятно вкусно! Нежнейшее тесто. На вкус как сдобное! Попробуйте приготовить и оставьте мне свой отзыв)) Ингредиенты: • Рассол (или маринад) - 200 мл • Мука - 400 г (примерно) • Масло растительное (без запаха) - 80 мл • Сахар - 50 г • Разрыхлитель - 10 г • Начинка (у меня мармелад) Как я готовлю мармелад для начинки, смотрите здесь "Как просто и вкусно приготовить домашний...

Тесто из разряда "получается всегда и у всех". Готовится без опары, элементарно и быстро, по сравнению с традиционным способом. Подходит для любой выпечки. Изделия получаются мягкими, пышными, долго не черствеют...