Это простое, но аппетитное блюдо по силам даже неопытной хозяйке. Румяной уткой в пряном маринаде можно не только побаловать мужа, но и удивить гостей, поставив на праздничный стол. В процессе тушения птица избавляется от излишков жира, пропитывается соком яблок, мясо становится мягким и сочным. Продукты для приготовления Лучше, чтобы птица была домашней и мясистой. Таким критериям соответствует порода пекинская или мускусная. Для тушеной утки с яблоками потребуются: Важна правильная нарезка птицы:...

Сочная и мягкая утка кусочками в духовке Запеченная утка – идеальное решение для большого домашнего ужина или праздничного меню. Птицу можно приготовить кусочками. Мясо выйдет сочным, мягким и с приятным пряным ароматом...