Утка – имеет вкуснейшее нежное мясо, однако надо уметь ее приготовить правильно. Рецепт утки с картошкой и специями, запеченной в духовке, понравится всем любителям поесть вкусно. Это блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу. Итак, начнем готовить! Ингредиенты: небольшая утка лучше среднего размера) – 1 шт.; репчатый лук – 2 средние головки; картошка – 10-12 шт.; кетчуп – 2-3 ложки (столовые); майонез – 200-250 г; специи (соль, перец и пр.) – по вкусу. Способ приготовления 1. Осматриваем утку и опаливаем на огне, если на ней остались пух и перья...

Публиковать рецепт не хотела. Всё-таки, канал у меня не кулинарный. От моих рецептов муж не топится в слюне, а соседи не умоляют на коленях поделиться рецептом. Увы. Но, откушав утки, ОН сказал: - Поделись, не будь бякой! Мужу отказать не могу. Обычно я выкладываю рецепты по воскресениям, но на носу Новый год, поэтому – делюсь не в очередь. Рецепт – мой, чисто мой. Озарение на меня нашло ещё в начале супружеской жизни (ну да, ну да, когда же ещё? Потом накатывает рутина и не до озарений). С тех пор цельную утку (да и курицу иногда, чего уж) мы готовим только так (тьфу ты, опять штамп)...