Здравствуйте, дорогие читатели! Ну что, соскучились по простым рецептам? Все время угощаю вас закусками и праздничными застольями, а ведь иногда стоит поделиться чем-то простым, повседневным. Хотя, тут как посмотреть, фаршированные окорочка прекрасно украсят и торжественный стол, а их вкус… о, здесь можно ум отъесть, не шучу! Я очень люблю готовить и есть куриные окорочка. Мне непонятно, как могут утверждать, что эта часть курицы не достойна праздничного стола. Пусть так считают, а я ни разу не...

Куриное мясо советуют употреблять чаще красного, ведь оно богато белком, но при этом не так калорийно и не влияет на показатели холестерина. Но есть мнение, что не все части курицы одинаково полезны. Так ли это? Считается, что куриные окорочка лучше не есть. Отдавая предпочтение нужно, например, грудке. Но специалисты Роспотребнадзора отметили, что вредность окорочков — миф, который не выдерживает проверки. В окорочках нет никаких «лишних» веществ, а их размер варьируется в зависимости от размера самой тушки...