253 читали · 1 год назад
“-А что это: фаршированные гигантские макароны?” “-Ну-у, это как пельмени, только еще вкусней. А приготовить можно ….”
Слоган рекламы очень подходит к описанию рецепта, который хочу вам предложить. Итак, готовим гигантские улитки (ракушки, макароны, без разницы) с фаршем “полу мясо”. Почему полу мясо? Потому, что  в фарше мяса и овощей поровну. Вкусно и экономно. Овощи можно взять любые: морковь, лук, картофель, капусту, чеснок, кабачки в любом соотношении, но в сумме равное весу мяса. Например, у меня В 1 кг. фарша 500 гр. мяса,1 крупная картофелина, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, морковь. Прокрутили три раза через мелкую решетку мясорубки...
3 года назад
Рецепт макарон с фаршем из индейки.
Ингредиенты. Способ приготовления : Как быстро сделать макароны с фаршем на сковороде? Для приготовления этого блюда очень удобно использовать сковороду с антипригарным покрытием. Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте совсем немного растительного масла. Затем выложите на горячую сковороду мясной фарш и разомните его деревянной лопаткой, добавьте любимые спецые по вкусу. Обжарьте фарш в течении 5-7 минут...