Щи - по украински,с пшеном. Вкусный и сытный суп!
Щи по-украински
"Щи по-украински" - это традиционное украинское блюдо, которое имеет давние корни и связано с исторической культурой Украины. Щи - это одно из самых популярных и распространенных блюд украинской кухни, которое готовят из капусты, различных овощей, зелени и мяса.
Основной ингредиент щей - это капуста. Традиционно используется белокочанная капуста, которая нарезается и тушится вместе с другими овощами и мясом. Мясо, как правило, добавляется в виде свинины или говядины - это придает щам богатый вкус и аромат.
В щи также добавляются различные овощи, такие как морковь, лук, картофель, томатная паста и зелень. Они придают блюду разнообразные вкусовые оттенки и визуальную привлекательность.
Готовят щи по-украински долго и тщательно. Ингредиенты обжариваются на сковороде, затем тушатся вместе в горшке или кастрюле. В процессе приготовления блюдо приобретает насыщенный аромат и густую консистенцию.
"Щи по-украински" обычно подаются горячими, с добавлением сметаны и свежей зелени. Это очень сытное и питательное блюдо, которое хорошо подходит для холодного времени года.
Благодаря своей аутентичности и вкусовым качествам, "Щи по-украински" стали известны и популярны не только в Украине, но и за ее пределами. Они стали символом украинской кухни и часто включаются в меню ресторанов, предлагающих национальную кухню.