Если не хочешь стоять часами у плиты, срочно повторяй мой рецепт. Понравится даже тем, кто с рыбой не дружит. Суп со сливками и рыбкой готовят во всех скандинавских странах и у нас в Карелии. Время готовки: 45 минут Сложность: ⭐ (1 из 5) Стоимость: 💰 (1 из 3) Ингредиенты для бульона: Ингредиенты для супа: Шаг 1/5 Готовим рыбный бульон из головы и хребтов красной рыбы. Вместе с рыбой овощи и специи доводим до кипения и оставляем вариться на слабом бульке 30 минут. Снимаем пенку, чтобы бульон остался прозрачным...

Вкусная уха по-норвежски станет прекрасным дополнением к столу. Она представляет собой густой суп, который отлично согревает и насыщает. В отличие от мясных первых блюд уха не перегружает желудок. Это связано с тем, что рыбка быстрее и легче усваивается организмом. Готовится уха по-норвежски из жирных сортов красной рыбы. Отлично подойдет семга, форель, лосось. Такая рыбка обеспечит насыщенность бульону и сделает его более полезным. Дело в том, что рыбий жир прекрасно усваивается организмом, повышает иммунитет, укрепляет сердце и сосуды, нормализует нервную систему...