К сожалению, у очень полезной оранжевой тыквы свой необычный и специфический привкус. Но спешу Вас обрадовать - в этом варенье он не ощущается. Мякоть оранжевой толстушки хорошо впитывает в себя разные ароматы, вот и получается варенье из тыквы с апельсином и лимоном с приятным цитрусовым ароматом...

Очень вкусное тыквенное варенье для угощения зимой с чаем и булочками) Особый вкус ему добавят апельсин и лимон, которые входят в этот простой и быстрый рецепт. Ингредиенты: 1) Тыкву нужно помыть и срезать кожуру, убрать семена. Затем мы её нарезаем небольшими кубиками, примерно по 1.5 см. Лимон и апельсин также сполоснуть водой и разрезать напополам. Я режу напополам вдоль, затем половину ещё на две части и затем поперек нарезаю тонкие ломтики. Одну половинку нарезаем тонкими ломтиками, а то второй снимаем цедру и выдавливаем сок...