На 4-5 порций нам нужно: 1. Капуста белокочанная 500гр 2. Сосиски (колбаски из индейки или курицы) 300гр 3. Лук репчатый 100гр 4. Морковь 100гр 5. Чеснок 2 зубчика 6. Перец сладкий 70гр 6. Масло растительное 20гр (Такие сосиски и другие ингридиенты можно купить, например во Вкусс вилле или на Самокате) Сделаем заготовки: а) капусту моем и режем произвольно небольшими кусочками или кубиком б) лук чистим и режем средним кубиком в) морковь трём на крупной тёрке г) перец моем и режем средними кусочками...

Есть мнение, что в рационе современного человека не хватает коллагена. На этой легенде базируются огромные продажи БАДов с коллагеном. Послушайте, что обещает реклама: «Для красоты кожи, волос, ногтей, замедления старения, подвижности суставов». А всё почему? Потому что в рационе мало коллагена. Если бы было достаточно, то добавки были бы не нужны. Лично я сомневаюсь в настолько большой пользе коллагена – это больше похоже на сказки. Подробнее об этом я рассуждал в статье: Сам по себе коллаген продукт не плохой и польза в нём есть...