Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Треска под маринадом — это классический рецепт холодной закуски из рыбы, известный еще с советских времен. Готовится она просто и быстро, но вкуснее становится после того, как окончательно пропитается маринадом, через несколько часов. Подавать треску под маринадом можно в холодном виде в качестве закуски, украсив любимой зеленью. Но и в горячем виде, с любым гарниром, эта рыба будет хороша. Треска хорошо держит форму и аппетитно смотрится на столе. Кстати, по содержанию белка она равноценна мясу...

Треска тушеная с луком и морковью на сковороде Это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для легкого ужина или обеда. Треска, тушенная с луком и морковью, получается нежной и ароматной, а овощи придают ей приятный сладковатый вкус. Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовка рыбы: - Если филе трески заморожено, разморозьте его в холодильнике или под холодной водой. После этого нарежьте рыбу на порционные кусочки (приблизительно 3-4 см в ширину). - Обсушите филе с помощью бумажных полотенец, чтобы убрать лишнюю влагу...