Если Вы любите капусту, то эти рецепты для ВАС. Белокочанная капуста давно признанный во всем мире диетический продукт. Рецептов ее приготовления множество. Национальным продуктом капусту считают на всех континетах...

Капуста очень вкусная и полезная, особенно в зимнее время, когда организму не хватает витаминов. Поэтому летом и осенью заготавливаем капусту. Очень вкусная, хрустящая, кисло-сладкая получается квашенная капуста с медом. Ингредиенты: Приготовление: Капусту и морковь нарезаем тонкой соломкой, посыпаем тмином и перемешиваем. Особенность данной заготовки в том, что каусту при перемешивании не нужно сжимать и мять, чтобы пошёл сок. Капуста должна оставаться упругой и хрустящей. Затем капусту утрамбовываем в банки...