Готовлю на ужин тушенную капусту с картошкой и куриными бедрами.Получается очень вкусный и сытный ужин на 5-6 человек. Для начала нужно подготовить все ингредиенты и только тогда мы приступим к приготовлению. Берем половину капусты,это примерно:800грамм(с кочерыжками). Шинкуем или нарезаем капусту:чистый вес примерно: 650 грамм. Перекладываем в глубокую емкость и убираем пока в сторону. Нарезать мелким кубиком лук. Лук перекладываем в емкость и убираем пока в сторону. Морковь почистит и помыть.Затем натереть на крупной терке...

Молодая капуста замечательная, ярко-зелёная, с нежным хрустом, с массой витаминов и супер способностью быстро готовиться. Поэтому тушится капуста будет не более 15 минут. Но сначала приготовим куриные бëдрышки - обжарим до полной готовности, что бы были они красиво золотистые. Тушим капусту: Обжариваем луковицу, до прозрачного состояния Кладём нарезанную не мелко капусту, немного тертой моркови, солим...