Гусь — птица важная. И не только запеченный. Но и тушенка из гуся очень отменная! А уж если она еще и приготовлена собственноручно… То это просто невыразимо вкусно! Описание приготовления: При слове «тушенка» многие сразу вспоминают заводские банки с непонятным содержимым. У вас именно так? Значит пришло время сделать тушенку самим. Я предлагаю вам сделать тушенку из гуся. Это только кажется, что все долго, непонятно и муторно. На самом деле, с помощью рецепта тушенки из гуся все не так сложно...

Весенний охотничий тур на гусей в заповеднике Плато Путорана, постоянно радует большим изобилием добычи. А из этой прекрасной, вкусной птицы готовят массу различных деликатесов. Одним из них является тушеное мясо дикого гуся. Конечно, на охоте таким блюдом себя не побалуешь. Зато вернувшись домой, можно вспоминать приятное время проведенное на природе. Те минуты ожидания и хитростей, которыми была наполнена незабываемая пора. Ведь гуси достаточно умны и поэтому охотники придумывают различные премудрости, чтобы завладеть большими трофеями...