Правила приготовления медвежатины можно описать в два тезиса — приправляйте как говядину, готовьте как свинину. Время тушения зависит от возраста животного, обычно, хватает двух часов чтобы получилось нежное, сочное и ароматное блюдо. Ингредиенты: Способ приготовления: Попробуйте блюдо на соль и специи, при необходимости, приправьте...

Как я уже писал в предыдущем посте, вчера в одном из магазинов Ялты я наткнулся на весьма экзотический продукт. Моя жизнь никогда не будет прежней, ведь сегодня я попробовал мясо медведя. Далее, никаких эмоций, только максимально объективный обзор и немного личного мнения. Выпускает данный продукт по заказу ООО "Кристи" на Елабужском мясоконсервном комбинате. Масса содержимого составляет 325 граммов и судя по составу, преимущественно состоит из мяса медведя. Помимо мяса консрвы содержат лук, перец, соль и лавровый лист...