Соль, черный молотый перец по вкусу Попробуйте также и другие рыбные рецепты от рационики: низкокалорийные рыбные котлеты и скумбрию с овощами. Пищевая ценность на 100 грамм: Калории - 89.2 ккал. Жиры - 2.2 г Углеводы - 2.2 г Белки - 15.3 г Способ приготовления: 1. Луч очистить, порезать полукольцами. 2. Сливки вылить в глубокую емкость, всыпать паприку, укроп, черный перец, соль, перемешать. 3. Разморозить рыбу при комнатной температуре (чтобы не размякла), промыть, обсушить и нарезать кусочками толщиной около 2 см...

Ингредиенты: Стейки тунца размораживаем, промываем под проточной водой и кладем на бумажное полотенце. Обмажем оливковым маслом, посолим и поперчим с двух сторон. Берем сковороду, растапливаем сливочное масло. Добавляем сливки, перец, бульон, обе горчицы, чеснок, лимонный сок и цедру. Все хорошо перемешиваем и на медленном огне доводим до кипения...