Трюфели в домашних условиях. Мастер-класс шоколатье
Рецепт трюфеля!
Сегодня мы хотели бы поделиться с вами рецептом классического французского трюфеля, который каждый из вас сможет приготовить у себя дома! Ингредиенты: Для приготовления вам понадобятся: -темный шоколад bean to bar — 300 грамм; -сливки 33 % — 100 мл; -сливочное масло — 25 грамм; -какао — 50 грамм. Способ приготовления Имеющийся шоколад необходимо поломать на мелкие кусочки. Сливки довести до кипения и влить в миску с шоколадом. К получившейся смеси добавить сливочное масло и убрать полученную консистенцию в холодильник на 20 минут...
ПП-трюфели из бобов
Я – большая сладкоежка, поэтому всегда выискиваю рецепты каких-нибудь полезных вкусностей. А тут отварила себе черные бобы на обед, осталось немного, надо было куда-то их приспособить. Бобовые (фасоль, нут) часто используют в приготовлении различных вегетарианских сладостей, нашла рецепт конфет из нута и фиников. А почему бы не попробовать заменить нут моими бобами, не покупать же специально из-за этого турецкий горох, а сушеные финики в моем доме никогда не переводятся. И знаете, получилось очень даже вкусно, а главное полезно...