27,3 тыс читали · 2 года назад
Филе трески в кляре: с хрустящей корочкой и нежной мякотью
Не знаю, как кто, а я рыбу люблю в любом виде. Готова ее жарить, варить, тушить, сушить, солить, мариновать, запекать, в том числе на гриле. И вообще… Сдается мне, я не одинока. Ведь тех, кто думает, что необязательно готовить по традиционным рецептам, немало. Смотрите, у нас с вами шикарные возможности. Я про огроменный выбор не только рыбы в магазинах, а и про все то, что к ней может прилагаться. Чему рад любой, кто, готовя, обожает создавать кулинарные шедевры из самой обычной рыбы. Поэтому, что...
331 читали · 4 года назад
Треска в кляре.
Рыбка получается нежной и аппетитной. Сегодня будем готовить очень вкусную, нежную треску в кляре. Если у вас нет трески, можно использовать любую рыбу. Треска в кляре хороша как самостоятельное блюдо на обед или ужин...