436 читали · 6 лет назад
ПП филе трески
Треска – ценная морская рыба, богата витаминами А, С, Е, К, В. Также рыба содержит большое количество белка, калия, кальция, железа и другие элементы. Порций: 4 Ингредиенты: ✔️Филе трески 500 гр. ✔️Морковь 2 шт. ✔️Лук репчатый 2 шт. ✔️Соль по вкусу ✔️Вода 100 гр. ✔️Мука 1-2 ст. л. ✔️Оливковое масло 4 ст. л. На порцию ▶️Калории: 66.4 ккал ▶️Белки: 10.8 г ▶️Жиры: 1.2 г ▶️Углеводы: 3.1 г Время приготовления - 1 час. 15 мин. Как приготовить:  Шаг 1: Подготовьте ингредиенты: филе трески, морковь, лук репчатый, соль, оливковое масло, муку...
8702 читали · 9 месяцев назад
Как приготовить треску на сковороде вкусно, чтобы рыба не была сухой
На прилавки наших магазинов чаще всего поступает атлантическая треска весом от 1,5 до 5 кг, отличающаяся малой жирностью и хорошо развитыми мышцами. Эта хищная рыба чрезвычайно прожорлива, и в поисках корма она может преодолевать до 20 км за день, мигрируя между Норвежским и Баренцевым морями. Различают также полярную, черную, тихоокеанскую и гренландскую треску. У этой рыбы белое, нежное, легко расслаивающееся мясо. Вкус его очень деликатный и сладковатый, без ярко выраженного рыбного запаха. Как...