Я раньше морковку не любила во всех блюдах - исключение жареная с перцем. А эта тушеная морковь просто покорила - нежная, сливочная, ароматная, аппетитная и сытная - и почти диетическая. А готовится просто - практически без вмешательства, без хитростей, тонкостей и хлопот у плиты. Делюсь простым и оригинальным в своей простоте рецептом с удовольствием. Морковка в сметане "Ленивая": рецепт + ингредиенты 1) Морковь почистить, нарезать небольшими кубиками - до 1-1.5 см сторона кубика. Более крупными не стоит - и готовится не так быстро, и не такой сливочно-нежный вкус...

Вот подробный рецепт рыбы в томате с луком и морковью, тушеной: Ингредиенты: — Рыба (порционные куски) — 800 г (можно использовать любую рыбу, например, треску, судака, хек или горбушу) — Лук — 2 средние головки — Морковь — 1 большая — Томатная паста — 3 ст. ложки — Помидоры свежие или консервированные — 2-3 штуки (или 1 банка нарезанных помидоров) — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Вода — 1 стакан (можно заменить рыбным бульоном или овощным бульоном) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 2-3 штуки — Сахар — 1 ч...