Привет, читатель! Сегодня поделюсь с вами своим рецептом знаменитого супа том-ям! Заранее хочу сказать, что я не претендую на оригинальный во всех смыслах рецепт, просто делюсь с вами своим видением данного супа, мне так вкусно. В этот раз я готовлю его с морепродуктами :) Нам понадобится: Пасту том ям, пасту чили, кокосовое молоко можно купить бюджетно на любых маркетплейсах. Использовать пасту чили не обязательно, она просто придаёт ещё большей остроты, если вы не любите острую пищу, вам достаточно будет только пасты том ям...

Том Ям, наверное, самый популярный суп с морепродуктами сейчас. Этот тайский суп считается одним из самых острых в мире, но его легко можно приготовить и в домашних условиях, регулируя остроту и вкус на свое усмотрение.  Ингредиенты: Куриный бульон - 500 мл Кокосовое молоко - 300 мл Соус креветочный - 10 г Лемонграсс - 15 гр Лайм - 1 шт Рис - 50 г Креветки - 100 г Мидии - 100 г Шампиньоны - 50...