Токань по-венгерски: классическое мясное рагу
👋 Привет, друзья! Меня зовут Дарика, и я рада приветствовать вас на канале «Кухни народов мира»! Сегодня я расскажу вам, как приготовить венгерский токань — традиционное венгерское блюдо, которое представляет собой мясо, тушёное с луком и специями. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для холодных дней и согревает не хуже одеяла! Мясо (свинина или говядина) — 500 г Лук — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Паприка — 1 ч. л. Томатная паста — 1 ст. л. Овощной или мясной бульон — 1,5 л Оливковое масло — 2 ст...
2053 читали · 3 года назад
Куриное мясо надо уметь приготовить вкусно. Токана из курицы
В одной из предыдущих статей, мне один комментатор написал, что люди не кушают, а едят. Так вот что я хочу ответить ему и всем "аристократам", молдавскую токану именно кушают. Кушают много и совсем не по аристократически. Кушают руками, потому, что это блюдо из народа. Блюдо от простых людей. Но как известно, самое простое и есть самое вкусное. Сегодня предлагаю вам приготовить блюдо из молдавской кухни. Блюдо которое часто готовят все в Молдавии. Заинтересовались? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу как приготовить молдавскую токану из курицы...