Что такое тизан и чем он отличается от чая и аптечного сбора Тизан — это напиток, для приготовления которого используются цветы, плоды, семена, стебли, листья и корни растений. Вы уже пробовали тизаны, если заваривали и пили ромашку, шалфей, мяту, липу, малину или покупали травяные сборы в аптеках. В переводе с французского «тизан» означает «травяной чай». Однако называть тизан чаем некорректно — он не содержит Camellia sinensis, то есть листья чайного куста. Из китайской и ассамской камелии получают все сорта чая — от пуэра и красного до улуна и белого...

Рассказываем про нечайные чаи Удивим вас: скорее всего, вы уже пробовали тизаны. Дело в том, что это любые чаи, приготовленные из трав, фруктов, коры, цветов или специй. В этой статье расскажем, почему тизаны так называются, чем они отличаются от классического чая и каких видов бывают. Для написания статьи мы взяли интервью у Дмитрия Соболева, основателя компании Oh! My tea. Кратко о названии и истории тизанов Сейчас тизанами называют настои или отвары, приготовленные из любых растений, кроме Camellia sinensis...