Божественный десерт, который просто тает во рту. Рецепт тирамису знает каждая уважающая себя итальянская хозяйка. Тирамису переводится с итальянского как «подними меня вверх». По одной из версий, этот изысканный десерт с сыром маскарпоне впервые приготовили еще в XVII веке в Сиене. #тирамису #торт без выпечки #торт рецепт #кухня #кулинария #еда #еда и рецепты #кухня наизнанку #вкусная еда #рецепт торта Время приготовления: 20 мин. Пошаговый рецепт тирамису: ШАГ 1: Приготовьте эспрессо и дайте ему остыть...

Тирамису – это воздушный и нежный десерт, приготовленный на основе сливочного сыра маскарпоне, пористого печенья савоярди (или дамские пальчики), коньяка и кофе (эспрессо). Сверху его посыпают како-порошком (можно заменить на тертый шоколад). Маскарпоне следует выбирать классический, жирностью не менее 80%. Кофе должен быть достаточно крепким, при этом ни в коем случае нельзя использовать растворимый вариант. Напиток добавляет десерту горькую нотку, делая его более изысканным на вкус. Коньяк же не является обязательным ингредиентом тирамису...