Индийская кухня. Панир тикка

Краткое описание рецепта: Панир Тикка Масала — это блюдо, которое покоряет сердца даже тех, кто далек от вегетарианства. Нежный сыр панир, замаринованный в пряном йогуртовом соусе и обжаренный до золотистой корочки, подается в густом томатно-сливочном карри. Это блюдо — настоящая симфония вкусов, которая станет украшением вашего стола. В этой статье я расскажу, как приготовить Панир Тикка Масала в домашних условиях, поделюсь секретами идеального маринада и раскрою все тонкости приготовления этого блюда...