Многим нравится суп с клецками, но не все знают как приготовить клецки. Сегодня мы вас научим как это делается, как всегда рецепт у нас необычный! 4 порции Для приготовления клецки лучше готовить картофель в пароварке, чем варить его, чтобы картофель не был слишком водянистым. Используйте 500 г картофеля и после того, как он приготовлен, разомните его. Положите картофельное пюре в миску и добавьте 1 яичный желток и 20 мл тертого пармезана. Постепенно вмешайте примерно 90 г муки. Мы предпочитаем для замеса использовать руки, так как это проще...

Здравствуйте, дорогие читатели! Иногда хочется как-то разнообразить привычные первые блюда (супы), но при этом не слишком усложнять процесс приготовления. Одним из самых простых способов является добавление в первые блюда клецек. Клецки — это небольшие кусочки теста, которые варят либо отдельно в бульоне, либо непосредственно в супе. В итоге получается вкусное и сытное блюдо. Ниже вы найдете три простые рецепта приготовления клецек. Рецепт №2/1 – ОБЫЧНЫЕ МУЧНЫЕ КЛЕЦКИ Список продуктов, который вам понадобится...