Ниже ссылка на пошаговый рецепт с фото и видео приготовления. Всем привет. Долго я шла к тому, чтобы приготовить самсу. Не из готового теста, а из теста своими руками. И вот наконец-то я нашла подходящий для меня рецепт, а именно простой. Я не люблю заморочки с тестом и не люблю его долго вымешивать, и этот рецепт превзошел все мои ожидания...

Самса из слоеного теста с мясом всегда занимала особое место в восточных кухнях. Наравне с кулебяками и пирогами, приобрела популярность самса и у славян. Несмотря на то, что по рецепту самсу обычно готовят в узбекском тандыре, она прекрасно получается и в домашних условиях. Процесс приготовления этой разновидности пирожков из слоеного теста не составляет особой сложности. Основное время займет приготовление самого слоеного теста, а собственно самса делается очень просто. Как приготовить тесто и...