Мы нашли отличнейший и простейший классический рецепт пельменей. Вроде все то же самое: мука, вода, яйцо, фарш, лук; плюс 2 маленькие фишки — и результат потрясающий! Нашли у бренд шефа московского ресторана «Матрёшки» Влада Пискунова, о котором раньше не слышали, но которого сразу зауважали! У нас в семье история с пельменями всегда одна: муж начинает издалека «кружить» и задавать вопрос: «Может, нам сделать домашние пельмени?» (при этом включая глазки примерно, как у котика из Шрека). А во мне...

Привет друзья! Сегодня хочу рассказать вам один интереный рецепт! Это рецепт тонкого теста для пельменей. Пельмени это конечно очень старое блюдо но основной принцип пельменей, который не меняеться годами это тонкое тесто и много начинки. К сожалению в наше время не все производители этот принцип соблюдают, по этому самые вкусные пельмени можно приготовить где? правильно-дома! А я вам помогу с отличным рецептом теста. И так приступим: Ингредиенты: Нам понадобиться миксер, насадка крюк. ( если...