Осенняя галета со сливами от Энди Шефа. Рецепт слоеного теста.
🥞Тоненькие ажурные дрожжевые блины Энди Шефа (всё выверено до грамма)
Энди Шеф - очень известная личность, и блюда он готовит просто потрясающие. Он утверждает, что блины по этому рецепту самые вкусные😋, и попробовав их, вы сможете в этом убедиться. Блины получаются очень тоненькими и с огромным количеством дырочек. Чтобы приготовить такие блинчики, очень важно полностью соблюдать рецептуру до грамма. Поэтому весы вам очень пригодятся. Ну а также будет здорово, если во время приготовления у вас будет кухонный термометр😉 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Дополнительно: 📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...
Эксперимент: как я готовила по рецептам Энди Шефа
Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова готовит новые блюда и делится результатом. В этот раз она тестировала рецепты Энди Шефа — популярного повара и блогера. И теперь рассказывает, так ли просто повторить его блюда, как обещает мастер. Кто такой Энди Шеф Под именем Энди Шеф скрывается блогер из Хабаровска Андрей Рудьков. Он начал вести блог больше десяти лет назад. У Андрея не было кулинарного образования, и на своей страничке он делился опытом, который заработал. Он сам разбирался в тонкостях приготовления еды, делал рецепты удобнее и рассказывал о своих находках подписчикам...